Surgimento e a proliferação do mofo ou bolor nos alimentos

Os alunos dos 4ºs anos confeccionaram um observatório de fungos no Laboratório de Microscopia, a fim de observar e acompanhar o surgimento e a proliferação do mofo ou bolor nos alimentos. Essa prática permitiu que os estudantes pudessem acompanhar o processo de decomposição dos alimentos selecionados, observar os micro-organismos e a sua multiplicação com o passar dos dias, além de maior compreensão e fixação do conteúdo estudado na disciplina de ciências.